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岸上の鱼 发表于 2008-12-3 16:05

私房菜猪脚炖花生

呵呵，现在天气干燥，可以用食补哦，有的吃又能养颜。做法简单问道超好。
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zL'n$gB9A 1 .准备一小碗花生，我是选择外皮是红色的那种花生，一般超市都有的卖，散装的。
~h9PP${ 2.准备猪脚（量可以自己选择，我一般做的不多，买个半斤左右，可以1-2顿吃完。）
1Mp,}-TM}n"| 3.高汤（高汤么用鸡汤就可以了，我是用家乐的鸡粉调制的） 生姜 老酒 盐  糖 鸡精各少许
8@d{IE,dHO4k2ak   首先把猪脚洗净，在锅里放入清水煮一下（这样能把猪脚里的脏东西焯干净），把猪脚 花生放入高压锅内，放入适量的生姜 老酒 盐 高汤只要没过猪脚就可以了。wmJ'M&X~
  等高压锅沸腾出气，再小火焖5分钟，关火 等高压锅的气完全没有后可以选择一只炖锅，或者电饭锅也可以。（先用高压锅煮会儿，这样比较省资源。）把高压锅的食物取出放入炖锅内，放入糖 鸡精调至个人喜欢口味 再炖到汤汁收的比较干的时候就可以了
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4HJBS t-B 基本特点 花生含丰富的不饱和脂肪酸，和猪脚同炖，可调理荷尔蒙的分泌，促进胸部的丰满与乳腺的发育

绝对小孩 发表于 2008-12-13 15:17

很补……………………！

小静子 发表于 2008-12-19 10:41

好像很好吃的样子
RU.z.G1bNo6loY 呵呵  好想吃啊

快步 发表于 2009-4-14 16:20

跟着学学！肯定很好吃！

xiguabaobao 发表于 2009-4-14 17:35

不错的

lorinda 发表于 2009-4-14 20:15

在寝室做过一次  很不错··

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