口水堂--时尚男女社区's Archiver

疯狂的心 发表于 2007-5-11 10:03

五一老公做的蒸槐花,挺好吃的,过程给大家展示一下,很简单的!!

[b][font=楷体_GB2312][color=#2e8b57][size=4]这个季节正好是槐花盛开的时候,如果有条件可以摘一些来自己做一下,味道很不错的。)X0Oj8S tWQ
槐花闻着就很香,做熟了以后有一点甜甜的味道,而且还有槐花的香味,我是第一次吃,感觉不错。[/size] Ug { J9JQ:m/NU
[size=4][/size]
/Ew B%A@2L#F,G~ [size=4]老公是在下大雨的第二天上山摘的槐花,就是5月1日那天,槐花[/size][size=4]在一夜就[/size][size=4]开了,山上全是槐花,特别的香,而且还很干净。老公在一棵树上就摘了一大袋的槐花。[/size][/color][/font][/b]

疯狂的心 发表于 2007-5-11 10:03

[size=12px][font=楷体_GB2312][size=4][color=plum][b]先传几张雨后香山的照片,很美的。都是一早上拍的,太阳刚出来不久。[/b][/color][/size][/font]'t,I2o1n`@
[img]http://photo1.maido.com.cn/2007/05/08/2/apcFgmTllXfac.jpg[/img]
^!WfwU:UX 0tn2O.b-B BM)J1u5`
[img]http://photo1.maido.com.cn/2007/05/08/2/ap8VNNkcI3xT2.jpg[/img]
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[img]http://photo1.maido.com.cn/2007/05/08/2/apmutWDqfzjmM.jpg[/img]/`9\x*f K1y
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[img]http://photo1.maido.com.cn/2007/05/08/2/apravlVz12r7o.jpg[/img][/size]

疯狂的心 发表于 2007-5-11 10:10

第一步:得选要开还未开的槐花。(这是老公教我的)

第一步:得选要开还未开的槐花。(这是老公教我的)7mX5}%jm/g @
就是图上这个样子的槐花,大家看好呀

疯狂的心 发表于 2007-5-11 10:13

[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#9932cc]第二步:把槐花从枝上捋下来[/color][/size][/font][/b]

疯狂的心 发表于 2007-5-11 10:18

[b][size=4][font=楷体_GB2312][color=#9932cc]第三步:把捋下来的槐花在清水里浸泡清洗一下。d-e#U|bb tu1F
因为前一天刚下过雨,又是在山上摘的,没什么污染,所以我们就用水投了一遍。[/color][/font][/size][/b]

雪中精灵 发表于 2007-5-11 10:38

接下来呢?:Z#28 :Z#28 :Z#28 :Z#28

疯狂的心 发表于 2007-5-11 12:10

第四步

第四步:洗干净后把水淋干捞出来。下一步很关键了,好不好吃就看下一步了。

rayson 发表于 2007-5-11 12:20

就做好了??/:funk:

疯狂的心 发表于 2007-5-11 12:26

[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#ff0000]速度太慢,晚上回家去把剩下的发上来,[/color][/size][/font][/b]

疯狂的心 发表于 2007-5-11 12:30

第四步

第四步:洗干净后把水淋干捞出来。下一步很关键了,好不好吃就看下一步了。

疯狂的心 发表于 2007-5-11 12:38

[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#ff0000]第五步:取一碗面粉,[/color][/size][/font][/b]
;E:{N0GQ k[ [attach]232349[/attach]
6X&i.EoGc9~i [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#ff0000]均匀的洒在槐花上,因为槐花刚用水洗过,所以面粉能能粘在槐花上,[/color][/size][/font][/b]}+[M/\3J `V
[attach]232350[/attach]$L"OO8TBS(hA Eg C
hMz3SH;K4u*^%L(B
[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#ff0000]面粉一定要洒匀,就像图里的样子,让每一朵槐花的上面都薄薄的有一层面粉就好。比较难掌握的一步,也是最关键的一步,好不好吃就看这步了。[/color][/size][/font][/b]:~8kd~_3r&DB9fG&U
[attach]232351[/attach]3V2|p8f!^#c#t1~_

4W%w5HG;X [[i] 本帖最后由 疯狂的心 于 2007-5-12 23:36 编辑 [/i]]

icecool 发表于 2007-5-12 00:38

照片拍的不错  有水平

疯狂的心 发表于 2007-5-12 23:36

[b][size=4][color=#4b0082][font=楷体_GB2312]第六步:可以上锅蒸啦[/font][font=Times New Roman]~~[/font][/color][/size][/b]
,`B G9I @M'vVU+u3x$Kg;c [b][font=Times New Roman][size=4][color=#4b0082][/color][/size][/font][/b][attach]232352[/attach]
^ Yk1e7]r7_7~z3bK [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#4b0082]把洒好面粉的槐花均匀的放在蒸锅里[/color][/size][/font][/b]i4G-QZ WY7v
[attach]232353[/attach]

疯狂的心 发表于 2007-5-12 23:37

[b][font=楷体_GB2312][size=4][color=#4b0082]小火蒸大约10分钟左右[/color][/size][/font][/b]

疯狂的心 发表于 2007-5-12 23:38

[b][size=4][color=#4b0082][font=楷体_GB2312]10分钟后的槐花就是这个样子了[/font][font=Times New Roman]~~[/font][/color][/size][/b]

疯狂的心 发表于 2007-5-12 23:39

[size=10][color=blue][/color][/size][b][font=楷体_GB2312][size=6][color=mediumturquoise]可以这样直接吃,上面有一层面粉,放在嘴里咬着很筋道,有一点甜甜的味道,还有槐花的香味在嘴里,好吃呀,现在想想都是一嘴的槐花香[/color][/size][/font][/b]
6YLZ,T/] L~F
#g~@ g]5G Wjp [[i] 本帖最后由 疯狂的心 于 2007-5-12 23:40 编辑 [/i]]

疯狂的心 发表于 2007-5-12 23:40

[b][size=4][font=楷体_GB2312][color=#4169e1]老公说蒸好的槐花还可以拌上蒜泥、香油、盐、鸡精,调一下味儿。
'XU[ ]"mC D1P@F 老公喜欢那样吃,我还是喜欢吃原味的。[/color][/font][/size][/b]

疯狂的心 发表于 2007-5-13 15:52

自己给自己顶顶  :Z#22

小狗吴瑞 发表于 2007-5-13 17:37

照拍得不错!:Z#14

mapengyi 发表于 2007-5-14 14:52

好吃,好吃,好吃!我在家这个时候最喜欢吃这个了!

hahaha 发表于 2007-5-16 12:51

还没有试过,也没有吃过,有机会一定自己试一把.:loveliness:

ZWJ 发表于 2007-5-16 13:12

照片很漂亮。就不知道味道如何。没吃过。:Z#28 :Z#28

lijun0571 发表于 2007-5-16 14:36

好想吃啊,从来没吃过:Z#28

笋尖水滴 发表于 2007-5-16 16:15

:loveliness:   什么都不放好吃吗?我妈妈以前给我们做过,好久没吃了,怀念

jy57480350 发表于 2007-5-16 16:47

没吃过,我也搞不清楚槐花是什么花哎,有机会试试

韓智恩 发表于 2007-5-16 17:58

想吃,不过...哪儿有吃啊.
t8x&n5v&zCA 我家没有会做蒸槐花的老公,呜....

海轮 发表于 2007-5-17 18:50

这老公真够绝的!:Z#23 :Z#23

木纹 发表于 2007-5-17 20:19

槐花很香:)中学的操场上有棵很大的槐花树,不过后来被风连跟拔起了,可惜......

JIAJIA05 发表于 2007-5-19 22:44

在那里摘的,具体一点,我们也想试试你介绍的美味

橙——春天 发表于 2007-5-24 08:59

之前从来没有听说过“吃槐花”诶....孤陋寡闻了....

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