口水堂--时尚男女社区 » 生活小窍门 » 怎样淹萝卜

louding_1022 发表于 2007-12-27 08:25

怎样淹萝卜

家里有好多萝卜；自己先把萝卜切片，再撒上盐，先淹一个晚上。第二天先把萝卜片洗一下再浇上酱油，麻油就可以吃了。但是我想放时间长点，不知用什么方法淹合适，希望高人的指点，谢谢！！！！

乐呵呵 发表于 2007-12-27 14:30

淹好后放在冰箱里，时间可以放长一些的

当一切成为过去 发表于 2007-12-27 14:42

呵呵，切成萝卜条，放盐，放点辣椒粉，密封罐储藏，当然你可以加你喜欢的调料在里面．

小肥 发表于 2007-12-27 21:25

切了要晒晒的吧:L

chenwendi_27 发表于 2007-12-29 15:41

切好,放到瓶子里,放点盐,放点白糖,放点醋,放在冰箱里有段时间好放

hitao 发表于 2007-12-29 21:38

小时候见妈妈腌过。
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hu$a_+Mg#hy 把萝卜洗净，切成条凉到八、九成干，然后撒上盐、辣椒粉、好像再滴点白酒什么的，把它们拌均匀，放上一段时间就可以了，这样的腌萝卜可以放上很长时间呢。

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